La nueva normalidad

 Pocas veces me he puesto a enumerar detalles de las presentaciones de la banda y no es momento de hacerlo, pero los hechos que aquí cuento son del día 14 y 15 de mayo de 2021. Reunión previa al concierto y concierto de la Cuarta Sur. Luego de meses encerrados y sin conciertos y en el marco del paro nacional ya extendido por más de quince días, se realizó un evento en este puente, bajo este puente con mucha afluencia de gente y con bastantes bandas. Fue la gente allí reunida la que me provocó, de pronto, una especie de resistencia interna contra la reunión y un deseo inapelable de alejarme lo más pronto posible. Miedo a la enfermedad de moda no fue, era otra aversión que he venido sintiendo por las aglomeraciones y que se ha intensificado con este encierro largo que pasa del año. La gente, al parecer, estuvo  alegre y a pesar de un par de errores que siempre ocurren y a veces hasta más, terminamos y nos paramos a tomar cerveza, que no es de mi agrado, hasta las casi 6:00 de la tarde en el que nos desplazamos a un bar cercano y allí fue el acabose. La gente empezó a llegar a rematar y se aglomeró humanidad hasta la mitad de la calle y yo sentía que no estaba en el lugar indicado, casi como la propaganda aquella. Oiga que se dicen estupideces y la cantidad de divas desfilando para mostrar un poco de sus atributos resaltados por una tela semi transparente donde casi se expresaban los pezones en franca protesta de libertad absolutas y unas faldas muy cortas. Bebés recién salidas del regazo de sus madres exhibiendo mallas enfermizas y ropa de látex; borrachines empezando su agosto de saludos y escupitajos. Las expresiones de amor de las parejas me parecían tan enmeladas y falsas que estuve a punto de sufrir un ataque diabético y los comentarios tan exaltados sobre la protesta, el paro y la cuestión monetaria disueltos en la fragancia del licor que alteraba los sentidos no alcanzaba a tener mucho sentido y no iba más allá de la mención oportunista de volver al ruedo de eventos, como discurso de apoyar el paro y donde, mal que bien, alguien se apoderó para decir lo propio personal y justo ético. Las cervezas corrían, pero los licores espirituosos escasearon o ni se vieron y, no seré yo el único que desprecio la cerveza por oportunista y por ser cacareada nacionalmente como la bebida de los héroes y el aliciente nacional de las fiestas, aparte de que su contenido alcohólico es más bien pobre y su estimulación del sistema urinario es amplia. En el bar, el único baño tenía fila india y criolla de diez en diez y los comensales hacían gala del buen sabor y bouquet de la cerveza como de las insuperables propiedades diuréticas del líquido por excelencia del que trataban. Felicitaciones, espaldarazos, puñitos aquí y allí y no faltaba el montón hipócrita del que surge una tara que no he podido superar: la incomodidad de sentirme inútil y como en un mostrario de un mercado persa. Ahh claro, esas sensaciones son producto de una vida de encontrar finalidades e incluso de una mente pervertida que ve desorden y situaciones incómodas donde no las hay, así que la mitad de la culpa y mucho más es, evidentemente, mía. Realmente hay que estar un poco zafado para querer estar en un sitio donde la música opaca el habla o donde hay que hablar a gritos y con poco contenido para poder llevar un mensaje o donde no hay asientos suficientes o comodidades básicas y cómo quien así se siente soy yo, decido abandonar mi puesto y volverme a donde pueda hablar y elegir mi música de fondo. El día anterior estuve un rato parado afuera, en parte porque se hablaba con mayor facilidad como porque no veía la gracia de sentarme a oír lo que el barman o discjockey apeteciera y en parte porque no llevaba efectivo para comprar una costosa cerveza que no tendría más efecto en mí que el alivianar mi billetera y el lobby social ya no tenía sentido, fuimos a la reunión previa al evento y ya se había agotado la reunión, si fueron todos o pocos no sé. Yo andaba por ahí con el Alkoholémico David y con Camilo R. Ambos gustadores y fans del líquido orina y no puedo negar que me divertí viendo los procesos de la cerveza y la química del embotellado y adición de dióxido, los tanques de almacenaje, tapado, etiquetado... pero la diversión se acabó pronto. Sólo era un espectador y no se me permitía ponerme a soldar o a idear alguna cosa con esos montones de piezas de acero inoxidable. Al cabo, los dos días, tuve la misma impresión ¿Qué carajos hago aquí? Para el primer día la respuesta fue corta porque debía esperar a mis compañeros por razones de amistad, transporte y toque de queda. El segundo día se me presentó el dilema pero lo resolví rapidito cuando recordé que al que no le gusta la televisión nacional y sólo tiene televisión nacional apaga el televisor y eso hice. Apagué y me fui.

Dos notas de prensa

 Esto es un ejercicio de la historia, una especie de punto de vista malévolo y con espina o, si quieren, el punto de vista del hastiado de lo mismo que no tuvo tiempo de sentir solidaridad con los mandatarios ni amor por los dirigidos y electores. Yo supongo que no puedo ser el único, que no le cree las patrañas a los dirigentes y que ve ese cambio de discurso radical impresionante que no lleva sino el camino de la demagogia. No hace un año el alcalde de Bogotá juraba y pataleaba en contra del gobierno para que cerrara y encerrara porque había que salvar la vida y hablaba de irresponsabilidad general y qué primero la vida y qué cierre por localidades y cierre nocturno y los mil picos que se inventaron. Esta mañana se levantó de una epifanía porque dice que va a abrir todo ─dudo que se haya alcanzado la inmunidad de rebaño o que se hayan repartido 8 millones de vacunas, no.─ que se agarren el culo porque la apertura es, dice "sin restricciones" se abre el comercio y todo lo que ha mantenido apretado por más de un año pidiendo y escudándose con la vida. Hoy también se escuda con la vida pero, ahora sí, argumenta lo que debió argumentar en contra del encierro: la gente necesita trabajar y recuperarse, pese a que hay un ligero aumento de casos y aún no se libra ─datos televisivos─ el tercer pico pandémico, que si notan bien no se disparó con casi un mes de paro en el que seguramente los manifestantes mantuvieron el tapaboca en su lugar y conservaron la distancia de seguridad o ya todos estaban vacunados y la eficiencia fue de 100%. El mandatario ─es mandataria pero por pura rabia con los que usan el lenguaje inclusivo no lo uso─ pide disculpas porque no había entendido las protestas y reclamos, ni a los jóvenes ni a la ciudadanía en general, seguramente como estaba en cuarentena tuvo tiempo de ver y leer a algún letrado sobre el desgano de un país que lleva 520 años sometido a los deseos de sus gobernantes y dice que por fin les entendió y que no va a evitar los bloqueos ni las marchas cómo también piensa evitar el hambre y el desempleo con una partida de dinero de 2 billones de pesos. ¿Acercarse a la muerte te hace razonable? Por que es razonable pensar y discurrir según se mueve la batalla, pero un cambio tan radical de una postura tan radical parece engaño, ganas de conservar un puesto o de subir en la escala de poder... más demagogia. Enviará los documentos de las posibles violaciones gubernamentales a un ente oficial externo y pide a las nuevas generaciones ocupar los puestos de los magistrados y concejales, diputados y senadores. !La democracia funciona¡ Le pediría a alguien que pudiera y le guste el cine, contrastar el discurso de ayer y el discurso de hace un año o lo que ha dicho en contra del paro, los "vándalos" y los "desmanes" ─palabras que excluyo de mi lenguaje porque me aterra la manera como las usan hoy noticieros y dirigentes─ en video, que lo haga por pura gracia. Para sumarle otro hecho a la cosa, anuncian en el noticiero unos "científicos" de Barranquilla que prometen una vacuna bebestible para curar todo tipo de variantes de covid y yo, iluso, dejé el televisor encendido para escuchar la buena nueva, que, igual, desde mi punto de vista no existen, ni las panacéas ni los científicos colombianos que apenas son chamanes de tribus y brujas de barrio, a más de curas que santiguan agua bendita para espantar los malos espíritus del virus. Seguramente saldrán con kiwis y bebedizos de cloroquina y semillas de chía. La cura de la pandemia se la escuché a un culebrero la semana pasada: bañarse con agua bendita y sales de romero y a una anciana loca que pregonaba que los justos adheridos a dios no sufrirían.  Y precisamente ese dios debe ser el jefe espritual de los católicos que ha hecho tanto por esta humanidad nativa.

PS: Ciencia en Colombia si hay, poca pero ciencia, aunque estoy seguro que son noticias que no dan audiencia y a los noticieros, lo he dicho, no les interesa educar sino apelotar.

PS 2: Esto es solamente un ejemplo de los discursos cambiantes de toda la plana mayor y claro, de nuevo, una visión de lego harto hartísimo de conspiraciones y arrepentimientos de la clase dirigente toda.

PS 3: Advertencia: Yo no terminé de oír el noticiero y es probable que todo esto lo hayan dicho en la sección de entretenimiento.

A lo hecho pecho

 Yo que me voy a poner a hablar de los que salen al ruedo a darle duro al inconformismo y se baten en las calles contra el poder y contra el fusil y a veces, hasta empuñándolo. No. Aquí vengo es a hablar de otros que no se han pronunciado o que se pronuncian cuando ya para qué carajos y bien me decía Camilo R. que nosotros no esperamos nada de los artistas que le han lamido el culo al político de turno, pero tampoco esperamos que nos impongan sus buenas intenciones y sus eternos deseos de paz y amor que ya no les quedan bien ni a los hippies. Por de pronto no tienen más que el deber cívivo y moral y ni eso, pero me da por ponerme a pensar, por ejemplo, hablando de canciones, en la marcha pusieron "Ama la tierra en que naciste" que el alma de la fiesta la ama tanto que apenas pudo se largo a un solar en Miami a tener y a criar los buchichorriaos por allá, porque hay que amar la tierra pero pudiendo, mejor les doy nacionalidad gringa a mis pingos y "no vaya a ser que una mina les desbarate los pies amor..." Les faltó poner el Waka Waka y el lema nacional "Ciega sordomuda" ─y bruta─ y las canciones de Maluma para calentar un poco la marcha... No faltó "Pies descalzos" para recordar el pecado original y algo de Carlos Vives... De todas maneras quién dijo que los marchistas tenían que tener buenos gustos y menos que las canciones que usan los marchistas deben ser de protesta pura sentida y activista, no, ni más faltaba. Aquí la pregunta es dónde estaban o dónde están esos líderes innatos del pueblo que no se pronunciaron, no fueron, no llamaron, ni mandaron saludos; ha de ser que eso les afecta un poco la fama y las execlentes relaciones que manejan con el poder. Además ellos ni se mosquean por una reforma que no les atañe en lo más mínimo ni quiebra sus capitales y, viviendo en sus fincas de recreo o en sus palacios pagos por el mismo pueblo, se desentienden de la gentuza que destruye todo a su paso, de esos "vándalos" que, según un noticiario, "salieron a celebrar" los cambios en la reforma. Tampoco es que haya mucha leña para echar al fuego y, justamente la decisión de escribir, componer y cantar banalidades de estos "artistas" que ganan premios y reciben "Escudos de oro" no tienen más compromiso con el pueblo que llenarles la cabeza de basura. A la postre nos deja un puesto libre a los cantores del dolor y de la rabia, puesto que no ocupamos porque nadie sabe de nosotros o los pocos que lo saben se guardan todo ese rencor para gritarlo al viento. En colombia hay bastante música protesta y me consta que en las marchas hubo bastante rockero en pie de lucha y en alguna parte sonó Carlos Pala y Luis Gabriel, pero ¿dónde guardaron Desarme, Desadaptadoz, Cuidado Con Las Begonias, Alhelíes... y por qué no: Eskorbuto, La Polla, Decibelios...? Yo sólo quería echar estos últimos leños en la pira para saber que piensan los comunes de tan linda presentación y me preguntaba aparte ¿Por qué no salen a decir nada ni a favor ni en contra los artistas nacionales? aunque si van a salir a apoyar el lado que les conviene, mejor que se queden en la casa. Se les perdona esa falta de solidaridad con quienes les dan todo, pero no se les perdona, yo no, la ignominia de tener que marchar al son de sus barrabasadas, que ni son protesta ni son nada ─voy de un rimero─ o de sus verdades a medias. Habrá que fabricar, componer o diseñar un paquete de "Música para las marchas" porque eso de marchar al son de "Viejo farol" y de "Guantanamera" es, y me rima de nuevo, una mamera. No pido disculpas porque es cierto que cada cual hace lo que a bien le venga en gana y escucha igual, pero yo no me anoto a gritar bobadas: "queremos pan, queremos vino pero no con celestino" o "Siete catorce veintiuno con el pueblo no puede ninguno" y hasta esa mentira de la que hemos comido y nos hemos alimentado por años: "El pueblo unido jamás será vencido"... Yo grito, que en paz descanse este pueblo y que ojalá le llegué el día de no tener que exigir lo que le corresponde por derecho y por lo pronto, hasta me encantaría que por los altavoces fueran poniendo el "Show no mercy" de Slayer. Tampoco dice gran cosa revolucionaria aparte de que "estos guerreros a las puertas del infierno en el señor Satán creemos" pero por lo menos es el son que me motiva.

PS: Recordar tiene su ola de veneno: en el entierro de Virgilio Barco Vargas cantamos a coro: "Cuando se muere un aristócrata, su funeral es un nido de hipócritas, yo miserable escupo mi júbilo... era un buen hombre y que le vamos a hacer"; Cuando nos golpeaban nuestros padres cantábamos: "Represión... en toda américa latina" o cuando nos atacaban por como vestíamos nos bastaba "Me ves por la calle de la ciudad y me miras mal, será por la pinta o será por el pelo que curiosidad..." Acepto que son canciones viejas y de otra ola, pero en la actualidad deben existir canciones contra el poder, himnos que nos acompañen como anunciaba ese tambor gigantesco en Queronéa a las tropas de Alejandro ─The Greate─ que sonaba para alentar a los Pezhetairoi y a los Hetairoi y que dieran su mejor esfuerzo.

PS 2: Yo me imagino rompiendo cosas al ritmo del "Die by the sword" y huyendo de las emboscadas policiales con el "Crionics" de fondo. Amén de tomar un descanso mientras entono: "No al ejército ni facho ni esquirol.... que nadie me mande nunca me gustó, líderes ni ostias ni patrón, ni poder privado ni popular, la tierra no tiene dueño, todas las pisadas le duelen igual..."

PS 3: No es por demás que antes de tomar el portante les cuente que llevamos dos años componiendo un "Estribillos" para caducar los que ya existen y para tener que cantar en las marchas que habrán muchas.

Balón volea

 Yo me refiero a cualquier juego de pelota, balón mano, balón pie, sepak takraw, yeimi, pelota envenenada y demás jueguitos que se me escapen, pero sólo para hacer la analogía maravillosa de lo que pasa en la Colombia de... Ay... ¿De quien es esta Colombia? Dejemos por ahora esa pregunta en el aire. Esta Colombia en la que vivimos y nos criamos y donde todos se pasan la pelota del control y la del protagonismo. Nuestro amado presidente sale cada día en simultánea por los canales nacionales para informar lo mucho que ha hecho y lo bueno que ha sido, lo bien que ha escogido a sus ministros y lo divino que ellos hablan por los dichosos canales nacionales para... ¿Para quién habla el presidente todos los días? Otra pregunta que deberemos dejar para el final de este o para otro insermo. Justificado en un estado de excepción apabullado por la pandemia, el gobierno decreta que necesita más dinero y emplea el viejo truco de los impuestos, que consiste en aumentar los números y el porcentaje de quienes deben declarar o en disminuir los montos mínimos para tales declaraciones, aumentar el impuesto a las ventas en uno o dos puntos ─y de 4 con el que empezamos ya vamos en 19─ o extenderlo a productos básicos o a otras áreas que aún no habían sido afectadas. Asegura hacerlo gradualmente para que la gente no sufra demasiado al irse apretando el cinturón y tal cual lo hacen las chicas que empiezan la lipoescultura con corsés y fajas de cuero. Las centrales obreras decretan paro nacional y el descontento generalizado se ve reflejado en algunos cristales rotos, heridos supongo, algunos vehículos dañados y cientos de cacerolas abolladas. No puede evitarse que haya habido algunos robos a cajeros y asaltos puntualizados ─los cazadores oportunistas no faltan en ninguna área del comercio, el gobierno y el paro─ y el descontento y la rabia acumulada se libera contra los poderosos y los bienes de los poderosos. 16 estaciones de TM resultaron averiadas y varias sedes bancarias, de nuevo, mucho vidrio roto y las calles sucias. Pero, si lo vemos bien hay descontento por la reforma tributaria. No conozco a nadie que esté a favor de pagar para que estos gobiernos sigan disfrutando del erario o no conozco a las personas que "felices" están porque les van a poner a declarar y a pagar más o sea, a devengar menos. De todas maneras yo no hablo por todos, pero seguramente, como en todo, no faltará el ciudadano cristiano y tarugo que no se da cuenta más allá, que afirma que ayudar a los pobres requiere ese diezmo y que "pobrecito el gobierno tan endeudao" o que está convencido de "Haz el bien y no mires a quien". Los noticiarios informan de "los desmanes" del paro y los responsables del paro "rechazan" siendo "políticamente correctos" los "excesos" de ambos bandos aunque juran que el ejército y la policía se infiltra en las marchas para crear caos y promover disturbios y volver las marchas ilegales o por lo menos quitarles prestigio. Los periodistas acusan a los convocadores de aumentar el pico de la pandemia y el gobierno dice que "si convocan que respondan". Los destrozos amanecieron desparramados y se convoca a los ciudadanos de bien para que vayan a ayudar a limpiar y en los noticieros, los mismos lectores de noticias acusan que quienes van a pagar esos destrozos será el mismo pueblo, cómo si alguna vez hubiera sido de otra manera. Este juego no tiene arbitro y si lo tiene anda perdido porque más de uno debería tener tarjeta roja, amarilla y azul, pero ahí les dejo la pelota para que se la sigan pasando sin mancharse. Cada uno se lava las manos y juran los unos que es necesaria la reforma y que no es "mala" es buena porque en las inmediaciones de la Casa de Nariño siempre cae maná; en las centrales la marcha fue un "éxito"; los noticieros sólo informaron sin meter sus dudas ni sus aberrantes comentarios y el pueblo incitado, piensa en continuar su "desquite" y otros aprovechando para descargar la rabia y obtener alguna ganancia en el camino. Yo abandono el juego y les auguro lo que sigue: El gobierno no cederá y la nueva reforma tributaria entrará en vigor sin mayores modificaciones y en un par de años se repetirá el alborozo por los nuevos candidatos que subirán al poder prometiendo no hacer reformas en contra del pueblo, aumentando sus capacidades adquisitivas y mejorando sus condiciones de vida y de salud, lo que no puede ocurrir más que en el mundo de la ficción porque las desigualdades no tienden a disminuir sino a aumentar; las centrales volverán a citar a paro y marcha si es que aún no los han acabado a punta de asesinatos, los vidrios rotos volverán a caer y una nueva reforma entrará en vigor porque donde se roba tanto no hay plata que alcance.

Relatos de viajero (Anserma, Caldas)

 Me cargué un viaje de siete horas para llegar a una presentación que duró a lo sumo 90 minutos y en la que hice alarde de poder tocar diferentes géneros con la misma guitarra zurunguiada y la misma armónica desafinada. Los receptores se hicieron esperar y la emoción de unos pocos se volvió la emoción general de la noche donde recibieron un repertorio incompleto con canciones pegajosas y acordes saltados !mi más puro estilo¡ con canciones propias, ajenas y prestadas y saltando de música para planchar hasta música para soñar despierto y estribillos revolucionarios de viejitas que no tienen cueva. No puedo saltarme que recibí una grata reconvención de parte de los dueños del local por haber faltado hace un año y por mi intachable carisma que logró, con canciones propias, hasta un pogo acústico. El resto de la noche y parte de la mañana la pasamos en un escampado al son de toda clase de licores, desde champaña importada hasta el más burdo y delicioso alcohol con cocacola y donde nos cantamos otra tanda de canciones plagiadas donde nos inventábamos la letra mientras surgían los tres o cuatro acordes falsos con los que las acompañaba. Yo dediqué media noche a observar una chica con atavio de metalera de unas manos tan blancas y hermosas como las que debería haber exhibido aquella escultura de Milo, puras, con un deje de princesa nórdica y una cara de geisha de la corte imperial y cuyas expresiones hoy me quedan borrosas porque nunca averiguo más allá del asunto, aunque debería reconvenirme el no hablar sobre sus piernas y repetir como Sade que "nunca vi un templo del amor soportado por más bellas columnas". El nuevo día trajo discusiones abiertas o más bien respuestas abiertas, que casi nos tiramos el día y la noche entera en un peregrinaje por diversos temas de acción: películas, historia, virus, discos, ideas, comida, que anduvimos por un breve instante con la plana máxima del cartel de la Sopera y un par de amigos letrados que amenizaron con tazas de tinto y manzana Postobón la tarde en cuestión. Allí en el piso donde mis amigos me llevaron, no dejé de notar la mirada extraviada del abuelo que conserva su memoria intacta y una manera de ser que no pude comprender: alegre, dicharachero, rozagante, casi juvenil a sus ya 93 años. Yo a los 50 no puedo soportarme mucho tiempo a mí mismo y temo que si la parca no me depara una pronta visita, terminaré por cansar hasta la muerte a los pocos que aún me aguantan. Me contó de sus aventuras sembrando café y plátano y de algún que otro impacto con las novias y sus padres y hasta me hizo una lista de las antiguas medidas, la carga, la pucha, el almud, la arroba y el tarro y vislumbró, muy atrás, una golpiza que le diera a su profesora por igualada y por sádica que supuestamente los hacía arrodillar en maíz duro o en fríjol cuando no les entraban en la cabezota los acertijos de los números. Sus relatos combinaban el "vuste" "antonces" "aen" y "pajuerano" y otro montón que se me escapan, pero en los pocos momentos que salía de su encierro autoimpuesto, irradiaba calma y sencillez que se me antojaron extraños porque los golpes de la vida a mí no me han dejado sino resentimiento, desconfianza y amargura. Con nosotros también estuvo una chica, de la cual supe su nombre y su ocupación y por acasos del destino hasta donde vivía, pero me causó la impresión más extraña de todas, que no hablaba y no se reía. Pasó 9 horas con nosotros sin emitir más que un gruñido o una palabra y merece un relato especial porque contrario a Funes el memorioso y a Soldán el implacable, ella pasó sigilosa y callada y debí hacer un esfuerzo por comprender su actitud y su parsimonia y me imaginé un mil formas de explotar esa historia, pero son relatos de otro cuento y ya habrá de dar un fruto todo ese silencio contenido. La última vez no llegué a mi cita por déficit de peajes y un año después llego con exceso de él y el regreso fue de unas bastas ocho horas sin contar la reagrupación desde la terminal. Valió la pena, conocí a algunos y recordé a "algotros" con los que concertamos ideas y soñamos con una fuente diferente y un camino igual pero con duendes diferentes alumbrando el camino.

¿Se puede vivir sin comer carne?

 Por años ha existido una controversia simple y que me zanjo a mí mismo por razones y vicisitudes del destino, que hace años escribí sobre la naturaleza mística y casi religiosa de los dominicos que se hacen llamar vegetarianos ─vegetarians en anglo─ veganos, lactovegetarianos, ovovegetarianos, pollotarianos, bambútarianos, eucaliptarianos y demás engendros dados a luz por la "posibilidad" que, además, yo soy "carnetariano" estricto. La cuestión es, ¿puede el ser humano pasarse la vida sin comer carne? ¿volverse comedor de hierba de buenas a primeras? Toda evidencia implica que la tosudez humana logra lo que se propone, es decir, que si alguien aplica a comer sólo tierra puede, en teoría, lograrlo. No aplica cuanto alarga o acorta el tiempo de vida, porque sabemos que hay organismos humanos cuyas adaptaciones han ido evolucionando en un sentido o en otro. Nuestros más lejanos ancestros debieron acomodar su estómago a comer lo que hallaran, es bastante claro, que si no puedo cazar animales más rápidos que mi especie, deba recurrir al carroñerismo y tragar podrido o raspar huesos, aprovechando, si las encuentro, las plantas que me calman el hambre y que  ─por lo general─ no se defienden.  Por ello, el ser humano es atávicamente ominívoro oportunista y debo hacer énfasis en eso de atávico, nuestra dieta aprovechaba cualquer forma de energía que se presentara. Los dietistas de hoy dicen que debemos comer una amplia variedad de los diversos grupos de nutrientes: lípidos, proteínas y carbohidratos ─grasas, azúcar y almidón o harinas y carne en lenguaje bastante simple─ y, mágicamente, los vegetales pueden aportar estos nutrientes en mayor o menor cantidad, ─sí, la carne del huevo y la carne de los vegetales existe y no es broma─ aunque no falte quien se arrellane a decir que cierta familia de proteínas sólo puede conseguirse en la carne. Las pruebas refutantes saltan a la vista, los vegetarianos no tienen la razón, pero, aparte de un selecto grupo de veganos estrictos que hay que aportarles proteínas en píldoras, se las arreglan muy bien frente a la decisión de no consumir determinados alimentos. Para la evolución, no existe mayor prueba que la subsistencia de la especie y los vegetarianos con todas sus variantes, están aquí presentes y nos envían sus saludos, ahí puede oírse el mugido de la vaca y el rebuzno del burro, el piafar del caballo, el barritar del elefante y el gruñido del koala y del panda, junto con el zumbido de la jirafa y el graznar de patos y gansos. Ellos, en algún momento evolutivo, encontraron la forma propicia de aprovechar la exuberancia vegetativa y se adaptaron a la misma. El digno humano busca razones para convertirse en vegetariano y las encuentra. El carnívoro realmente se aprovechó de que la cadena trófica tuviese agujeros y se subió a la cadena alimenticia. Hoy podemos elegir, sin presiones y sin el desgastado discurso sobre la crueldad animal o el sostenimiento del planeta, lo saludable, lo dietario o lo infame de necesitar alimentarse ocho veces al día. Si es por estética, yo no he visto vegetarianos gordos y puede funcionar. Si es por crueldad animal, los vegetales también sienten aunque no griten, o por lo menos no gritan a la manera que estamos acostumbrados con nuestros sentidos y no deja el pobre vegetariano estricto de tragarse unos cuantos miles de insectos al año, qué, en nuestra defensa, también son carne. Si es por cuidar el medio ambiente, aunque es justo que se hace más daño con los campos de pastoreo, no deja de ser un daño la deforestación por siembra discriminada para el consumo humano y, si se trata de la cantidad de veces que hay que acudir a la alacena, no hay tal, pues el ciudadano de a pie, hoy, dispone del tiempo que en las praderas africanas le faltaba para cazar y recolectar. Así que la respuesta es simple, mientras el organismo soporte el cambio de dieta y se cumpla con unas cuotas de nutrientes, el ser humano puede vivir de hortalizas o de huevos. La lógica es inapelable en cuanto a disposición, ya que deberíamos ser capaces de aprovechar lo que se encuentra a nuestro alcance. Una persona normal puede ser vegetariana por elección o por necesidad. Si se puede elegir, vale, pero no hay que andarse con la intención de que la humanidad entera asuma tal condición y menos con hacer de sacerdotes ordenados para catequizar al inculto carnetariano. Habrá quien, por economía, tenga que volverse caldotariano o yuquiano o papiano o bananiano, que ser vegetariano no es para nada barato si se ha de mantener la norma de los nutrientes. Un vegetariano debe comer de los ya mencionados nutrientes básicos y algunos de ellos, los frutos que los contienen, están por los cielos. Así que también depende de la capacidad, que el vegetarianismo es un modelo de vida que te quieren vender por salud y ambiente y no llenan ninguna de las dos premisas o se hacen falsas con el análisis impío que muestro. Pudiera ser que alguien concrete que dos o tres miembros de la realeza o de la ciencia han sido o fueron vegetarianos, pero no es razón suficiente. La ciencia tras el vegetarianismo no es compleja, basta con estudiarla y llegaremos a la conclusión de que la carne es un veneno lento y que los vegetarianos pueden sufrir algunos males por deficiencias proteínicas o vitamínicas y que todo es bueno o malo, como dijera Escohotado, es veneno o cura, dependiente de la dosis. En cuanto a lo primero, yo no tengo afán con la lentitud del veneno y en cuanto a lo otro, como los grandes carnívoros, si requiero un vegetal, no le hago el feo. Apelo pues a la libertad y reniego del vegetarianismo estricto, pero acepto que mi disertación concluye que los humanos pueden volverse vegetarianos sin detrimentos mayores y rechazo que, como dicen algunos carnívoros, sin la carne no se puede vivir.

PS: En alguna discusión me tomé prestado el término "carnetariano" de mi amiga Verónica.

PS 2: A mí me gustaría ser un consumidor primario y alimentarme unicamente con la luz del sol y agüita, despidiendo en mi fotosíntesis algo de oxígeno de cuando en vez, pero no tengo la capacidad de convertirme en Hulk, ni de procesar el sol, que aparte, detesto bastante. Nada más rico que no generar huella de carbono o minimizarla al extremo para que los capitalistas carnívoros puedan seguir produciendo sin mis aportes, pero, desgraciadamente debo alimentarme de otra forma y prefiero, como ya lo he dicho, la carne.

PS 3: Se deben consumir también vitaminas y minerales, aunque en cantidades mínimas, y,  aunque no aportan energía, se usan en otros procesos y los vegetales son ricos en ellos. Toda vitamina puede conseguirse en frutas y legumbres y toda vitamina puede conseguirse en carnes hasta la vitamina C o ácido ascórbico que tanto ponderan inútilmente. Los minerales son los que llamamos oligoelementos, que sabemos que el ser humano está hecho basicamente de CHON ─Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno─ pero que también en proporciones muy bajas Fósforo, Hierro, Selenio Estaño, Flúor, Yodo, Silicio, Niquel, Cobre, molibdeno, Vanadio, Litio, Manganeso y Zinc. Minerales que hay que consumir y para fortuna están en carnes y vegetales, aunque no por igual.

PS 4: Los que saben dicen que a un niño no se le debe dar una dieta de vegetales estrictos, ni de carnívoro estricto, ninguna, no es recomendada, pero nadie le quita las ganas al padre experimentador de probar que tanto vive un bebé sin la leche materna, que viene de otro animal o que tanto se desarrolla si le damos sólo carne o frutica picada. El que lo haga pues me cuenta como le fue.

La risa del Nazareno

 Había dejado la lectura de este texto llamado "El nombre de la rosa" de Umberto Eco por parecerme que mucha gente hablaba de él, e incluso ya sabía algo de la trama y hasta la dirección que tomaba el asesinato en el libro. Al leerlo me encuentro con el mundo, inventado pero muy acorde, de Guillermo de Baskerville y el monje Adso de Melk. La trama es, sin importar lo que  otro haya leído, una novela extremadamente rica en historia y fascinante por el tema y la habilidad descriptiva del monje, que es a quién se atribuye su escritura. En él se desarrolla la solución de un enigma, la lógica y la ciencia, aunque en el interior del texto se menciona un mil veces la palabra dios, amen, jesucristo, gracias a dios y toda esa palabrería vana que en algún tiempo, aunque también era vana, era aún más repetitiva y monótona. La vía monástica no deja de confortarme con sus mil requisitos y la cantidad de órdenes tampoco: franciscanos, dulcineos, fraticellis, benedictinos, jacobinos, dominicos, cluniasences, begardos, flagelantes... y también con la seguridad de poder observar en el texto la naturaleza humana agazapada en esos monjes: la envidia, el celo, la arrogancia, la lascivia, el contubernio, el estupro, el cohecho, la venganza, la mordida, el interés, el orgullo, la vanidad, la desobediencia, la mentira... humanos demasiado humanos diría Nietzsche. Concluyo que así se crea un estilo musical, una persona reinterpreta un texto, se siente llamado por dios y sueña con esa frase ─o se inventa el sueño─ "in hoc signo vincis" que lo llena de poder y valentía y se lanza como un nuevo profeta a inundar el mundo con su "estilo propio" y en él involucra a "los simples". Simples, bella manera de llamar a la masa y además de indicar que su razonamiento no da para más y siguen lo que se les ofrezca sin demasiadas certezas pero con mucho fanatismo. Los simples, la inmensa mayoría y, queriéndolo o no, nos muestran esa visión que tenía Don Simón Bolívar de los criollos. Los simples, los que se necesitan para construir el edificio, pero que sin convicciones reales, toman hacía donde son empujados y apoyan las cosas más contradictorias. Los simples son los que votan, eso me queda claro. En el texto, se abre la discusión sobre si la iglesia debe ser pobre como cristo, que si me permiten, es el hipocorístico de Jesúcristo que es el sobrenombre de Jesús de Nazareth, pero hasta allí deberíamos pensar que la iglesia entró en la discusión pero no se polarizó por el lado pobre y sabemos además que hoy la iglesia es extremadamente rica, basta con ver esas pagodas y esas iglesias con tantas puertas inmensas y con tanto santo y custodia. Esa discusión no es mi fuerte, para mí la iglesia es opulenta y predica la pobreza y la entrega del ánimo por un pinche puesto en el cielo, que quienes lo predican no lo merecen. !A mi cielo no entra ni dios¡ La discusión que me llamó la atención y esa si es la vencida, es, si el hijo del carpintero se reía. Los evangelios nada dicen de que Jesús se carcajeará con los apóstoles o hiciera shows de stand up comedy para los peregrinos del lago Tiberíades o para los coparticipes de la última cena y menos aún para los asistentes a las bodas de Caná y no me queda claro si en la cruz se "carcajió", que lo dudo y dudo también que los comerciantes del templo anduvieran de risitas con el chiste de haberles dado una foetera y expulsado del mismo. No está claro si cuando veía a un manco o a un tullido se le salía el diablillo burlón y le echaba un chistín de ñoquitos, no se puede aducir que al acercarse algún leproso le contara el de ¿dónde pongo este pedacito de carne? o el del niño leproso que cuando le preguntaban la edad, mostraba los tres deditos que le quedaban y decía cinco. En ningún cuadro lo he visto toteado de la risa o por lo menos con mirada pícara y elevando un tris las comisuras como vemos intrigante a la Gioconda. No, Jesús no se rió, era un aguafiestas completo, de pronto hoy se reiría o hasta rabia le daría de los mil chistes que se han inventado con él y sus apóstoles o se reiría de que se lo hayan tomado tan en serio cuando era un pobre zarrapastroso sufriendo deliquios. Queda abierta la discusión ¿Se reía Jesús? como ser humano debió reirse de las picardías que le jugaba a su madre María o de las veces que debió escaparse con su tía Magdalena. Risa le debió dar al lado de los dos ladrones cuando el pobre Gestas le creyó la patraña aquella de "hoy estarás conmigo en el paraíso", aunque lo veía ahí al lado todo zarandeado y ya a punto de colgar las sandalias. Risa le debió dar que el bruto de Judas pidiera tan poquito y hasta risa le debió dar el fiasco de la última cena con apenas un mugroso pan y vino. Pero seguramente su padre si es bastante burlón y socarrón o no habría como explicar que deje su trono en manos de un mañoso o que la pobre estúpida gente tenga que rezarle para avisarle de sus miserias y necesidades o para pedirle que se acuerde de ella.

PD: El hipocorístico podría ser Chucho, Cris, Jes, Cristi, Sus, pero al entinema principal le adicionan un segundo entinema por la causa de la muerte o por lo menos el castigo y de allí JesuCristo o Jesúscristo. Equivale pues que a Juana de Arco le llamaran Juanaguera o a Silva Josévolver. Que no faltará el que me traduzca cristo como ungido, que me pasó lo mismo con macguiver que lo dije así por años y ahora me salen con que se dice Macgayver, pero para mí y para muchos un cristo son dos palos en cruz.